Menu d’hiver …

Quand on a fait le choix de vivre sur sa propre terre et de pourvoir au mieux à ses besoins alimentaires, l’hiver est évidemment un cap difficile à passer. Adieu profusion des cueillettes et récoltes de la belle saison ! Fini les tomates, courgettes, haricots verts, fruits, profusion de verdure fraîche…. Et oui, mais l’on […]