Esprit d’entreprise avec Faï Avans
Un fidèle lecteur du blog et filleul dans certaines opportunités, présentées ici, Loïc, a créé avec sa compagne une petite entreprise que je trouve remarquable: “Faï Avans”: De quoi s’agit-il ?
Un “food truck” itinérant dans la région des Alpilles
Faï Avans est un “food truck” itinérant dans la région des Alpilles.
Notre concept reprend les codes de la restauration rapide, cuisine de rue, dans une vraie démarche qualitative et éthique… Grâce à nos partenaires, nous travaillons avec des produits de qualité, locaux et traçables.
Notre carte est principalement axée sur des burgers, tapas et desserts… que nous confectionnons nous même de bout en bout.
C’est à ce moment-là que le terme « fait maison» prend tout son sens et apporte une expérience culinaire unique et atypique, que nous ne pouvons retrouver nulle part ailleurs.
Notre carte varie partiellement au gré des saisons, afin de profiter de tous les produits de nos terroirs.
Pour que votre “Food Truck” Faï Avans demeure inlassable et attractif tout au long de l’année.
A bientôt !
Voilà… Si vous êtes du coin, n’hésitez pas à avoir recours aux services de ces jeunes entrepreneurs de talent. Je leur tire mon chapeau, vues les complexités et tracasseries diverses liées à la création d’entreprise dans notre belle administracie fronçaise 😉
Bravo Loïc et Sarah et longue vie à Faï Avans !
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