Renouer avec l'agriculture paysanne

Renouer avec l’agriculture paysanne …

Sortir de l’impasse de l’agriculture productiviste qui a saccagé les terroirs traditionnels depuis 65 ans, c’est possible ! Et c’est même indispensable … Or les citadins, dans leur goulags climatisés, ne sont pas forcément conscients hélas des enjeux de civilisation que les choix des politiques agricoles induisent forcément. Souhaitons-nous vraiment ces campagnes, quasi-vides d’habitants dont…Continue reading Renouer avec l’agriculture paysanne …

Jardin bio

Jardin bio et équilibre du vivant…

  Jardin bio vivrier: Voici quelques belles images pour comprendre ce qui fait son équilibre… Le meilleur moyen de produire des légumes bio, épanouis et robustes, c’est de veiller à l’ensemble du petit organisme agricole que constitue votre jardin … Tout est en équilibre dans la nature. Ce petit documentaire nous le rappelle brillamment et avec simplicité :…Continue reading Jardin bio et équilibre du vivant…

la pomme de terre

La pomme de terre au bon goût de terroir …

La pomme de terre au bon goût de terroir : Aujourd’hui pour revenir à la rubrique Jardin, je ne résisterai pas à vous donner un petit extrait d’un ouvrage de bons jardiniers datant de de 1822 :   “L’Ecole du Jardin Potager” par Monsieur Louis DU BOIS Membre de plusieurs Académies, Sociétés d’Agriculture de Paris,…Continue reading La pomme de terre au bon goût de terroir …

défendre nos paysans

Défendre nos paysans, ça passe par le bio!

Défendre nos paysans. Très bon article paru : ici  Depuis que les grands magasins de distribution se sont aperçus que la nourriture bio intéressait les jeunes, ils ont décidé de s’en accaparer le monopole, pour leur plus grand profit futur. Développement des cancers en forte hausse, scandales alimentaires, légumes qui n’ont plus aucune saveur, viandes aux hormones,…Continue reading Défendre nos paysans, ça passe par le bio!